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« Ein frischer angenehmer Roter
mit deutlich mediterranem Einfluss
Winzer Urban Kaufmann
«Reserveweine werden nur in aussergewöhnlichen Jahrgängen produziert
Gerichte mit Schafsfleisch
2020 - Mas Candi, Les Fourques, DO Penedes, Spanien Hartmann Dona « Ein frischer angenehmer RoterUn peu du funk? Vier Freunde gehen nach Frankreich, lernen dort das Weinmachen und kehren zurck ins heimatliche Peneds. Sie beschlieen eine kleine Kooperation alte Reben, kleine Manufaktur, unterschiedlich hohe Anlagen, seltene Rebsorten, ausgefallene Techniken, also kurz all das, was PersoVino begeistert. Daher haben wir uns mutig entschlossen, gleich vier ihrer Produkte aufzunehmen! Aktuell noch nicht biozertifiziert, aber sie arbeiten an der
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