Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Diamond - Honey - Co-Fermentation Wassermelone plane trees and banana plants

plane trees and banana plants

coffee blossom

Grapefruit acid and lemongrass with lavender aromas

Striped Bourbon

fruity taste of red berries

Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Diamond - Honey - Co-Fermentation Wassermelone plane trees and banana plantsOsmotische Dehydrierung ist eine alte Methode zur Drrung von Frchten in Flssigkeiten. Glukosezucker wird mit einem natrlichen Fruchtextrakt kombiniert. Der freie Glukosezucker bindet das freie Wasser im Kaffee, dringt daher in die Bohne ein und ersetzt die Wassermolekle durch den mit Frchten angereicherten Zucker. Dieser Prozess bringt Aromen in den Kaffee, die von Natur aus nicht vorhanden sind. Es werden ausschlielich natrliche Zutaten verwendet.