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leichte Röstaromen
die der Spätburgunder aus der Pfalz auszeichnen kann
um die lebendige Frucht zu bewahren und Überreife zu vermeiden
Recaredo bewirtschaftet seine Weinberge biodynamisch und arbeitet bei der Schaumweinbereitung konsequent nach traditioneller Methode
Für die zweite Gärung werden ausschließlich natürliche Hefen und Traubenmost aus eigenen Weinbergen verwendet
Ampeleia 2022 Bianco di Ampeleia Weißwein Bio Wagner-Stempel leichte RöstaromenWeine von Ampeleia 2022 Bianco di Ampeleia von Weingut Ampeleia Handlese Biowein Naturwein Biodynamisch Demeter Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17. 06. 2023, Copyright Christina Hilker und Vinaturel: Nase: Der 2022er Bianco di Ampeleia aus maischevergorenen Trebbiano Trauben macht bereits in der Nase eine Ansage. Sein Duft ist fulminant und intensiv. Weinbergspfirsich, Orange, Aprikosenkompott, Honig und Ingwer vermischen sich mit duftigen