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mit Hibiskus und Kardamom mazerierter Absinth ohne künstliche Farbzusätze
Dieser Band ist Teil 4 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende
für die besondere Note sorgt die Beigabe von Engelswurz
Wenn man den Absinth mit Zucker zubereiten will empfiehlt sich hier das böhmische Trinkritual
Geschmacklich dominiert bei diesem Absinth neben dem Wermut Fenchel
Else Edelkraut Karaffen mit Hibiskus und Kardamom mazerierterLa Berlinoise wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, und Marco Rdiger in Berlin gegrndet. Nachdem Christian inzwischen die Stadt verlassen hat betreibt Marco die Brennerei nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz produziert, natrlich nach wie vor in Handarbeit und mit