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exotische Früchte
perfekt zu Fleisch vom Grill und zu vielen anderen krägtigen Gerichten Über das Weingut: Die Landwirtschaft ist eines der vielen Gebiete in welchen Dieter Meier aktiv ist
Klima und Know How zeichnen verantwortlich für die Größe dieses Weines
Wild und Hartkäse
d'épices et quelques effluves de garrigue
2017 San Rocco Ripasso Tedeschi Argentinien exotische FrüchteDer San Rocco ist ein, mit einer uralten Weinbaukunde, bestehender Rotwein. Die Methode heisst Ripasso. Ein Teil von Valpolicella Classico fliesst durch die Trester des Amarone, nach dessen Umfllung im Mrz. Ripassare heisst nmlich nochmals durchgehen. Die fr die Produktion verwendeten Trauben stammen aus den Rebbergen der Mornenhgel der klassischen Zone der Valpolicella.