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In der Nase würzig
leicht rauchige Noten
aber auch ohne Vanille oder exotischen Noten vom Holzeinsatz
Er wird vier bis sechs Jahre in Eichenholzfässern gelagert
Gaja ließ die Kellerei so in einen Berg hineinbauen
2021 Honoro Vera Grösse:75 cl In der Nase würzigViolettes Rot. In der Nase sehr offenes Bouquet, ppig mit Pfeffernoten, roten Frchten und Pflaumen. Im Gaumen erneut sehr spontan und fruchtbetont, saftig und von mittlerer Flle. Vanille, Kaffee und Schokonoten. Einiges an Extrakt Ssse mit schn integriertem Holz, mittlere Lnge und schne pflaumige Frucht. Reinsortiger Garnacha, von Hand geerntet und selektioniert. Ausbau in Barriques. Das Weingut Ateca wurde im Jahr 2005 gegrndet und liegt 9 Kilometer