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David Zibell destillierte diesen Blanche aus 12 Kräutern nach einer Rezeptur aus dem 19
die Bitternote ist hier noch wesentlich deutlicher ausgeprägt als bei der Version in der 0
Die Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem französischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855
gewann er souverän die Goldmedaille in der Klasse der Vertes
Wermut und Fenchel
Absinthe 66.6 Capricieuse David Zibell destillierte diesen BlancheEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile wieder an die Absinthproduktion. Der `66. 6 ist die neueste Kreation der Destillerie, er wurde zur Absinthiade 2025
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