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Heukäse Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof Das Skirt Steak bezeichnet das

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Description

Das Skirt Steak bezeichnet das Zwerchfell des Rindes

Medium rare > 55 °C

Die Hochrippe wird als komplettes Stück inklusive Knochen zubereitet und erst kurz vor dem Servieren aufgeschnitten

mit Sellerie-Apfel Salat oder Preiselbeer-Vinaigrette begleitet oder auch mit gekochtem Ur-Gemüse

Genießen Sie ein „ein Stück Heimat

Heukäse Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof Das Skirt Steak bezeichnet dasAls Begleitvorschlge empfehlen wir leicht und wrzige Rotweine, Walnsse und Haselnsse in Honig und dazu natrlich ein paar wrzige Frick Spezialitten fr eine Marende der besonderen Art.

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