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5 - 2 Stunden)
Reinigung der Maschine
Theorieteil (1
Dich Schritt für Schritt einführen und mit Tipps und Tricks an deiner Seite stehen
die ein umfassendes Wissen über Kaffee erlangen möchten und die Kunst der perfekten Espressozubereitung sowie espressobasierter Getränke erlenen möchten
Sensorik Kurs Basis sensorik 5 - 2 Stunden)Ein Event fr jeden Geschmack. Wie viel Krper hat der Kaffee? Wie viel Sure? Schmeckt er schokoladig oder fruchtig? Gemeinsam begeben wir uns auf eine geschmackliche Entdeckungstour, die Dich verblffen wird. In diesem Kurs fhren wir Dich zunchst in das Thema Kaffee ein. Dann geht es direkt ans Praktische und wir verkosten verschiedene Kaffees. Es wird probiert und geschlrft mit dem Ziel, verschiedene Komponenten herauszuschmecken. Teilnehmerzahl: min 6