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Zitronengras
ein rauchig intensives Aroma genießen
wobei dann ein angenehmer und leicht nach Veilchen riechender Duft entsteht
Taiwans und Chinas
Auch in der arabischen Küche findet sich das scharfe Gewürz wieder und wird oft in die Tomatensaucen gemischt
Pfefferminzblätter geschnitten (1000g) Upsells group 27746 ZitronengrasDie heutige Pfefferminzpflanze gehrt zu der Familie der Lippenbltler und ist eine Kreuzung verschiedener Minzearten. Hauptschlich kommt die Pfefferminze in Europa und Nordamerika vor und kann bei uns sogar im heimischen Garten angepflanzt werden. Vor allem in Marokko ist sie fester Bestandteil der Kultur und wird in Form eines leckeren Tees aufgegossen und verfeinert so manche Speisen.
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