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Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben
Der Absinth basiert auf einem klassischen Schweizer Rezept
gelber Wein
der stärkeren Variante des fast schon legendären Clandestine
entschloss sich Oliver Matter nun auch die Produktion dieses Absinths aufzunehmen
Vivide Gläser Lucien Fornoni und Francis MartinDer Vivide wird seit 2016 in kleinsten Chargen produziert. Er wurde aus verschiedenen franzsischen Rezepten aus den 1870 Jahren in 104 Testdestillationen entwickelt. Die Brenner verarbeiten dabei 10 Kruter, darunter Wermut aus dem Val de Travers und Fenchel aus der Provence, die Basis des Absinths ist Weinalkohol. Das Ergebnis ist ein fr franzsische Absinthe typischer aber dennoch unverwechselbarer frischer Geschmack. Der Absinth kommt aus der alten
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